Ketika kacang redaman acar, perlu untuk memahami konsentrasi asam, jika tidak efek asam mencuci tidak akan jelas. Berikut ini adalah pengenalan singkat pemeliharaan harian kacang redaman:
1, dalam kemasukan semula kacang redaman, penggunaan silikat agen untuk membersihkan permukaan kotoran terlampir, pembersih dan kemudian dapat dibilas dengan hati-hati untuk mencegah sisa kotoran pada kacang, mempengaruhi penggunaan efek kacang.
2. setelah kacang damper marah, warnanya dapat mengubah. Setelah kacang direndam dalam eter untuk beberapa waktu, zat yang ditemukan, menunjukkan bahwa kacang tidak bersih. Setelah pemeriksaan, akan ditemukan bahwa ketika kacang dipanaskan, susun itu tidak cukup baik, dan kacang redaman mungkin mengalami reaksi oksidasi sedikit dalam quenching minyak.