Dibandingkan dengan data kinerja fisik baja tahan karat dan baja karbon, kerapatan baja karbon sedikit lebih tinggi daripada baja tahan karat feritik dan martensitik, dan sedikit lebih rendah daripada baja tahan karat austenit; resistivitas didasarkan pada baja karbon, tipe ferit, dan tipe martensitik. Memesan meningkat dengan stainless steel austenitic; urutan koefisien ekspansi linear juga serupa, baja tahan karat austenitik adalah yang tertinggi dan baja karbon adalah yang terkecil; baja karbon, baja nirkarat dan baja tahan karat martensit bersifat magnetis, dan baja tahan karat austenitik tidak bersifat magnet. Namun, ketika pengerasan kerja dingin menghasilkan transformasi fasa magnetit, itu akan menghasilkan magnet. Metode perlakuan panas dapat digunakan untuk menghilangkan struktur martensit ini dan mengembalikan sifat non-magnetiknya. Dibandingkan dengan baja karbon, baja tahan karat austenitic memiliki karakteristik sebagai berikut:
1) Tingkat katoda tinggi, sekitar 5 kali dari baja karbon.
2) Koefisien ekspansi linier besar, 40% lebih besar dari baja karbon, dan ketika suhu naik, nilai koefisien ekspansi sekrup baja stainless meningkat sesuai.
3) Konduktivitas termal rendah, sekitar 1/3 dari baja karbon.